Spiruline artisanale des Cévennes en brindilles 1 kilogramme
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Spiruline artisanale des Cévennes en brindilles 1 kilogramme

130,00 TTC

Spiruline artisanale séchée en brindilles
2 sachet de 500 grammes
Poids net : 1000 grammes
Emballage hermétique

Description

La spiruline artisanale de Cevenn’Algues, c’est pour vous la garantie d’une spiruline:

-Naturellement riche en nutriments essentiels
-Cultivée et conditionnée  par des professionnels passionnés et avisés dans notre ferme en France. Nous contrôlons notre production à petite échelle de A à Z.
-Séchée à basse  température, ce qui permet à la spiruline de conserver toutes ses propriétés nutritives et gustatives (contrairement aux productions industrielles qui sèchent la spiruline sur un temps très court par atomisation à des températures de plus de 150°C, ce qui altère les qualités du produit).
-Garantie sans OGM, sans aucun usage de produits phytosanitaires  (zéro pesticides, zéro insecticides, zéro fongicides, zéro herbicides, zéro -cides!!) , sans additifs, sans excipients: 100 % spiruline!
-Avec un contrôle qualité régulier par notre partenaire AQMC, un laboratoire d’analyses  agréé COFRAC . »

Consultez nos idées recettes

Informations complémentaires

Poids1 kg
Prix au kilo

130€

Conditionnement

sachet hermétique à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Les bienfaits de la spiruline

La spiruline joue un triple rôle : Elle nourrit, détoxique et stimule le système immunitaire. De nombreuses études ont mis en évidence ses propriétés et ses vertus.

Alors la spiruline pour qui ? Pour tous !!!

Aux actifs : tonus, vitalité et bien-être au quotidien.
Aux sportifs : pour améliorer leur résistance à l’effort et la récupération.
Aux jeunes enfants (dès 3 mois) et aux adolescents en croissance ou en période d’examens.
Aux seniors : limite les carences et lutte contre les radicaux libres.
Pendant et après la grossesse : éléments nutritionnels indispensables notamment l’acide gamma-linoléique présent naturellement dans le lait maternel et dans la spiruline.
Aux végétariens : source de protéines végétales assimilables, vitamines et minéraux indispensables à un bon équilibre alimentaire.

La composition de la spiruline

La spiruline est un concentré de vitalité qui gagne à être connu et consommé.

Voici les 5 nutriments qu’elle contient en plus grande quantité que n’importe quel autre aliment végétal ou animal, connu à ce jour sur Terre :

  • Protéine (65% digeste à 92%), contenant les 20 acides aminés
  • Bêta-carotène, (précurseur de la vitamine A)
  • Fer
  • Vitamine B12
  • Acide gamma-linolénique (chef de fil des oméga 6)

Les protéines, le bêta-carotène et le fer sont les trois plus grandes carences au monde. Que la spiruline les ait concentrés dans de telles proportions suffirait à ce qu’elle soit connue de tous.

Elle contient encore de nombreux autres éléments :

Calcium, magnésium, potassium, oligo-éléments, enzymes de détoxication (SOD). Trois pigments qui lui permettent de profiter d’un large spectre lumineux pour réaliser la photosynthèse :

  • Le bêta-carotène (rose)
  • La chlorophylle (vert)
  • La phycocyanine (bleue), caractéristique de cette famille de cyanobactéries dont fait partie la spiruline et qui est un stimulant du système immunitaire très recherché.

Vitamines : l’ensemble du groupe B (une belle palette utile au système nerveux), la vitamine E ( la fameuse anti-vieillissement) et la vitamine K (intervient dans la coagulation, la minéralisation osseuse, la croissance cellulaire. Elle possède aussi des propriétés anti-inflammatoires).

La spiruline est un aliment très riche et très complet, sauf pour ce qui concerne la vitamine C, l’iode et les oméga 3. Ceux-ci peuvent être apportés par des agrumes (vitamine C) et du poisson gras (iode, oméga 3).

Les parois cellulaires de la spiruline sont exemptes de cellulose. Elle est donc très digeste, crue ou séchée.

Conseil d'utilisation

Spiruline en brindilles: 3 à 5 g par jour, soit environ une cuillère à café. De préférence le matin ou le midi afin de profiter de ses bienfaits tout au long de la journée.Bien plus qu’un simple complément alimentaire,notre  spiruline croustillante au goût léger accompagne toutes sortes  de recettes dans lesquelles on peut l’incorporer: à saupoudrer sur vos salades et autres crudités, à mélanger dans vos yaourts, smoothies , jus de fruits…

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