Beaucoup de recherches et de tests scientifiques à travers le monde ont démontré les bienfaits d’une prise régulière de spiruline. Les Aztèques et les Incas utilisaient déjà la spiruline pour ses bienfaits, notamment pour diminuer la fatigue et pallier à un manque de diversité alimentaire. Aujourd’hui, elle est reconnue pour un certain nombre d’allégations de santé. Voici une liste non-exhaustive des bienfaits de la spiruline :
Bien se nourrir
Comme le disait Hippocrate « Que ton alimentation soit ta première médecine ».
Le premier bienfait de la spiruline est de nous nourrir, en participant à l’apport de nutriments essentiels, allant de paire avec une alimentation saine et équilibrée ainsi qu’une activité physique régulière.
Un soutien pour notre système immunitaire
Des études ont mis en lumière les bienfaits de la spiruline concernant l’amélioration de l’efficacité de nos globules blancs (lymphocytes), macrophages et cellules tueuses (killers cell) (1). Tout ce petit monde étant activé par la prise régulière de spiruline.
La spiruline aide donc à soutenir le système immunitaire ; la phycocyanine (un des phyto-nutriments dans la spiruline) étant un puissant stimulant immunitaire .
Elle renforce les défenses naturelles et favorise la résistance de l’organisme.
Allégation de santé n°1876 et n°2583
(1)Effect of Spirulina on the Secretion of Cytokines from Peripheral Blood Mononuclear CellsFebruary 2000 Journal of Medicinal Food 3(3):135-40 https://www.researchgate.net/publication/24196236_Effect_of_Spirulina_on_the_Secretion_of_Cytokines_from_Peripheral_Blood_Mononuclear_Cells
La spiruline permet de lutter contre la fatigue passagère
La fatigue a de nombreuses causes, elle peut être due au stress, au manque de repos mais également le plus souvent elle est le résultat d’une carence alimentaire. En effet, certaines carences nutritionnelles sont bien connues et malheureusement répandues :
-les carences en fer ;
-les carences en magnésium ;
-les carences en calcium ;
-les carences en zinc.
-les carences en vitamines A, B, C et D ;
En cela la spiruline est un allié puissant. Une étude (2) a démontré qu’en seulement quelques jours on a constaté une amélioration des performances intellectuelles et physiques , faisant état d’une diminution significative de la sensation de fatigue seulement quelques heures après la première prise de spiruline. Cela avec seulement 3 g de spiruline !!
La richesse nutritionnelle de la spiruline va aider à complémenter notre alimentation et apporter de nombreux nutriments parfois manquants dans nos aliments et ainsi participer activement à la diminution de la fatigue, et ainsi lutter contre les carences courantes de plusieurs minéraux et vitamines essentiels.
On peut dire que la spiruline aide à améliorer le tonus et la vitalité, en cas de fatigue.Elle contribue au maintien de la vitalité du corps et à vous faire sentir plus énergique.
Allégation de santé n°2737.
(2)A randomized, double blind, placebo controlled study of spirulina supplementation on indices of mental and physical fatigue in men 2016;67(2):203-6. Morgan Johnson, Lauren Hassinger, Joshua Davis, Steven T Devor, Robert A DiSilvestro https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26888417/
La spiruline permet de lutter contre l’anémie
L’anémie correspond à une carence en fer entraînant un taux d’hémoglobines (globules rouges) très bas.
Cette algue bleue est une excellente source de fer: en effet, 100 g de notre spiruline contiennent en moyenne 65 mg de fer, ce qui fait de la spiruline le végétal le plus riche en fer de notre planète.
De plus, l’assimilation (ou la digestibilité) du fer de la spiruline chez l’être humain est estimée à 40%, soit 6,5 fois plus que celui de la viande de bœuf.
La spiruline est donc conseillée en cas d’anémie.
Clinical Nutrition ESPEN Volume 57, October 2023, Pages 755-763 Randomized Controlled Trial The effects of spirulina supplementation on serum iron and ferritin, anemia parameters, and fecal occult blood in adults with ulcerative colitis: A randomized, double-blinded, placebo-controlled trial https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2405457723012159
Iron Availability from Iron-Fortified Spirulina by an in Vitro Digestion/Caco-2 Cell Culture Model, Grégoire Puyfoulhoux, Jean-Max Rouanet, Pierre Besançon, Bruno Baroux, Jean-Claude Baccou, and Bertrand Caporiccio. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf001193c
La spiruline a une fonction antioxydante
La spiruline contient notamment une enzyme appelée SOD (superoxyde dismutase) qui est une des plus puissants antioxydants. La spiruline ne possédant pas de membrane cellulosique, cela rend la SOD parfaitement assimilable par notre organisme (3).
La spiruline contient également d’autres antioxydants connus :
- la chlorophylle, pigment vert
- le bêta-carotène ou provitamine A, et autres caroténoïdes
- la phycocyanine, pigment bleu,
- les polyphénols
- la vitamine E
La spiruline est donc une riche source d’antioxydants qui aident le corps à se protéger contre les conséquences du stress oxydatif ,elle assiste le corps pour protéger contre l’oxydation. Elle est de ce point de vue un puissant anti-âge, qui aide à préserver l’élasticité de la peau et favorise la cicatrisation.
Allégation de santé n°1867
(3)Purification and biochemical characterization of a superoxide dismutase from the soluble fraction of the cyanobacterium, Spirulina platensis Krutika Desai , Subramanian Sivakami https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27517820/
Équilibre alimentaire , perte de poids et glycémie
La spiruline aide au contrôle du poids et empêche la dégradation de l’amidon.
L’amidon non dégradé passe à travers les intestins et favorise l’activité intestinale.
Elle soutient l’augmentation des conditions musculaires, aide à réduire la sensation de faim et l’appétit pour les friandises et aide à maintenir une glycémie normale.
Vous pouvez consulter notre article plus approfondi sur le sujet en cliquant sur le lien suivant :
Allégation de santé n° 1858 et 3145.
Spiruline et régimes alimentaires
Certains régimes alimentaires à faibles teneurs en protéines peuvent être fatigants pour l’organisme et engendrer une perte musculaire.
Dans ce cas, la spiruline peut apporter une supplémentation en acides aminés et en protéines, pour la préservation de la masse maigre.
Elle est également recommandée pendant un régime minceur pour aider au maintien de la masse musculaire.
Allégation de santé n° 2758
La spiruline permet de soulager les rhinites allergiques
La rhinite allergique (inflammation des voies aériennes supérieures) est caractérisée par des éternuements, le nez qui coule ou encore des conjonctivites. Elle peut être causée par le pollen, mais aussi par les acariens et les poils d’animaux. La spiruline peut être efficace dans le traitement de cette allergie puisque celle-ci va diminuer la sensibilité aux allergènes et inhiber la sécrétion d’histamine, responsable des éternuements et des autres manifestations indésirables.
Une étude(4) réalisée en Turquie en 2008 sur un groupe d’environ 120 patients atteints de rhinite allergique a notamment prouvé que la spiruline était efficace pour atténuer les effets de ces allergies.
La spiruline est cliniquement efficace pour lutter contre la rhinite allergique.
La spiruline : indications thérapeutiques, risques sanitaires et conseils à l’officine Audrey Manet 2016 II.1.12. Effet antiallergique page 54. https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01346709
(4) Cingi C, Conk-Dalay M, Cakli H, Bal C. (2008) The effects of spirulina on allergic rhinitis. Eur Arch Otorhinolaryngol. 265 : 1219-23 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18343939/
La spiruline permet de prévenir et soulager l’acné
La spiruline présente de nombreux intérêts pour lutter contre l’acné. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires,antibactériennes et anti-oxydantes, elle peut aider activement à la bonne santé de l’épiderme. Si la spiruline peut aider à lutter contre les problèmes d’acnés avec une prise régulière de cette dernière, il est en revanche important de surveiller son alimentation qui est souvent une cause de ce genre de problème. La spiruline ne peut en aucun cas remplacer un contrôle par un professionnel en cas de manifestation majeure.
Formulation and development of topical anti acne formulation of spirulina extract November 2018International Journal of Applied Pharmaceutics 10(6):229 DOI:10.22159/ijap.2018v10i6.26334 LicenseCC BY 4.0
https://www.researchgate.net/publication/329128065_Formulation_and_development_of_topical_anti_acne_formulation_of_spirulina_extract
La spiruline permet de soulager l’arthrose et les rhumatismes
Il y a plusieurs causes qui peuvent provoquer des problèmes articulaires :
- Alimentation
- Surpoids
- Vieillissement
- Traumatismes antérieurs
La spiruline peut participer à l’amélioration de la sensation de douleur(5) ainsi qu’à la cicatrisation des cartilages(6).
En effet la composition en protéines de la spiruline peut accélérer la cicatrisation des cartilages, les acides aminés de la spiruline sont impliqués dans la production de collagène qui assure l’élasticité des cartilages.
(5)Spirulina supplementation and oxidative stress and pro-inflammatory biomarkers: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials 2021 Aug;48(8):1059-1069. doi: 10.1111/1440-1681.13510. Epub 2021 May 24. Sara Mohiti, Meysam Zarezadeh, Fatemeh Naeini , Helda Tutunchi , Alireza Ostadrahimi , Zohreh Ghoreishi , Mehrangiz Ebrahimi Mamaghani https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33908048/
(6)Actualités Pharmaceutiques Volume 59, Issue 601, Supplement, December 2020, Pages 20-22 Nutrition et cicatrisation Nutrition and healing https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0515370020303876
En conclusion :
La spiruline est un puissant allié pour prévenir et améliorer notre bien-être.
Du fait de sa composition exceptionnelle elle peut prévenir des carences qui engendreront certains désagréments sur notre corps, elle peut également aider pour soulager certaines pathologies ou déséquilibre nutritionnels .
Néanmoins, il reste important de préciser que cet aliment ne soigne pas, il intervient en guise de complément et non en remplacement d’un traitement médical .
