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Pesto à la spiruline
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Pesto à la spiruline

  • une cuillère à soupe de spiruline
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • un filet d’huile d’olive
  • sel et poivre
  • feuilles de basilic
  • une gousse d’ail

Réhydrater une bonne cuillère à soupe de spiruline avec 2 cuillères à soupe d’eau,laisser reposer une minute et mélanger. Un filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre, une gousse d’ail et quelques feuilles de basilic…au mixeur ou haché à la main et on obtient un magnifique pesto d‘un vert magnifique.

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