L’histoire de la spiruline
La spiruline Arthrospira platensis est une micro-algue apparue sur notre planète il y a 3,5 milliards d’années. C’est un des premiers organismes qui a su utiliser l’énergie lumineuse du soleil pour se nourrir (la photosynthèse),contribuant ainsi à faire apparaître l’oxygène sur Terre. Elle mesure de 0,1 à 0,5 mm de long et tire son nom...
Composition et bienfaits de la spiruline
La spiruline est un concentré de vitalité qui gagne à être connu et consommé. Voici les 4 nutriments qu’elle contient en plus grande quantité que n’importe quel autre aliment végétal ou animal, connu à ce jour sur Terre : Protéine (65% digeste à 92%), contenant les 20 acides aminés Bêta-carotène, (précurseur de la vitamine A)...
Comment consommer la spiruline en brindilles?
SPIRULINE EN BRINDILLES La consommation classique est en moyenne de 3 grammes par jour (l’équivalent d’une cuillère à café bien remplie), le matin ou à midi afin de profiter de ses bienfaits dans la journée. C’est pour cela que nos sachets font 100 g, ils correspondent environ à un mois de cure. Mais on peut...
Comment consommer la spiruline en comprimés?
SPIRULINE EN COMPRIMÉS Pour celles et ceux qui aiment les vertus de la spiruline mais pas forcément son goût ( les goûts et les couleurs…) ou qui veulent vraiment doser la spiruline dans une optique de cure ou d’entraînement sportif, il existe les comprimés (poudre de spiruline broyée à froid et comprimée à l’air sans...
Article paru dans le Webzine United Fashion for Peace
Vous trouverez le lien vers l’article ici.
Article paru dans la Webpresse Hérault Direct – Actus bien-être
Vous trouverez le lien vers l’article ici.
Interview radio France Bleu – Circuits courts
Nouvelle interview de Kevin dans l’émission Circuit court du 08/10/2020 sur la radio France Bleu Herault. Chaque jour à 7h55, cette émission met en avant les producteurs locaux de services de proximité marchands ou non marchands, de consommation locale, de distribution locale,…et donne la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans, citoyens de la région. Elle nous fait...
Interview radio France Bleu -l’Hérault naturellement
Retransmission de l’émission “l’ Hérault naturellement” du 8 novembre 2020. L’interview nous concernant commence à 9.00 min. https://www.francebleu.fr/emissions/un-ete-au-zoo-pascale-orsini/herault
Article paru dans le journal Midi Libre du 12/12/2018
La première récolte de Cevenn’Algues est prometteuse dans la vallée de l’Alzon. Sous les serres de Cevenn’Algues, l’eau teintée bleu vert tourne lentement dans deux longs bassins “hippodromes” de cent mètres de long. Dans un lent courant perpétué par de petits moteurs électriques, elle charrie la spiruline en suspension. Si sous les bâches en cette...
Interview radio France bleu – L’Héraultais du jour
Kévin Soulié et son associé Florent Auclair décident en 2018 de prendre un virage professionnel, et se lancent dans la culture de la micro-algue, la spiruline. Nourrissante, détoxifiante, stimulante pour le système immunitaire, sa culture est éco-responsable. La ferme aquacole est installée depuis un an à Montoulieu dans l’Hérault. Un aliment qui apparait dans l’histoire dès la période Aztèque et qui pourrait être une...
Nos recettes de spiruline
Kefta de sardines à la spiruline
juin 3, 2020
Guacamole à la spiruline
juin 3, 2020
