Étiquette : spiruline Hérault
Interview à la radio de France Bleu Hérault, émission circuit court
Nouvelle interview de Kevin dans l’émission Circuit court du 08/10/2020 sur la radio France Bleu Herault. Chaque jour à 7h55, cette émission met en avant les producteurs locaux de services de proximité marchands ou non marchands, de consommation locale, de distribution locale,…et donne la parole aux agriculteurs, restaurateurs, artisans, citoyens de la région. Elle nous fait...
Article paru dans le journal Midi Libre du 12/12/2018
La première récolte de Cevenn’Algues est prometteuse dans la vallée de l’Alzon. Sous les serres de Cevenn’Algues, l’eau teintée bleu vert tourne lentement dans deux longs bassins “hippodromes” de cent mètres de long. Dans un lent courant perpétué par de petits moteurs électriques, elle charrie la spiruline en suspension. Si sous les bâches en cette...
Interview à la radio de France bleu Hérault, émission du 07/01/2019
Kévin Soulié et son associé Florent Auclair décident en 2018 de prendre un virage professionnel, et se lancent dans la culture de la micro-algue, la spiruline. Nourrissante, détoxifiante, stimulante pour le système immunitaire, sa culture est éco-responsable. La ferme aquacole est installée depuis un an à Montoulieu dans l’Hérault. Un aliment qui apparait dans l’histoire dès la période Aztèque et qui pourrait être une...
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