Étiquette : spiruline française
Article paru dans la Webpresse Hérault Direct – Actus bien-être
Vous trouverez le lien vers l’article ici.
Interview radio France bleu – L’Héraultais du jour
Kévin Soulié et son associé Florent Auclair décident en 2018 de prendre un virage professionnel, et se lancent dans la culture de la micro-algue, la spiruline. Nourrissante, détoxifiante, stimulante pour le système immunitaire, sa culture est éco-responsable. La ferme aquacole est installée depuis un an à Montoulieu dans l’Hérault. Un aliment qui apparait dans l’histoire dès la période Aztèque et qui pourrait être une...
Interview radio France Bleu Hérault – Côté Saveurs
Nous avons été invités à l’émission Côté Saveurs du 27 septembre 2021 :Restaurateur, artisan, producteur, viticulteur, professeur, cet invité nous raconte son parcourt, son aventure, et nous parle savoir faire, passion et bien sur saveurs, celles qui l’ont marqués et celles qui l’animent. L’interview commence à 5 : 00. https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-la-decouverte-du-jour/herault/a-montoulieu-cevenn-algues-cultive-la-spiruline
Reportage TV5 Monde – Epicerie fine
Très bon reportage de l’émission Epicerie fine sur TV5 Monde, tournée dans les Cévennes en juin dernier. Plusieurs minutes sont consacrées à notre ferme de spiruline , avec de très belles images, qui vous donneront un très bon aperçu de notre travail et de notre belle vallée de Montoulieu. Un grand merci à l’équipe de...
La spiruline artisanale de Cevenn’Algues au JT de 20h sur TFI
On parle de nous à la télé, au JT de 20 h sur TF1! Petit reportage sur les micro-algues dans lequel Kevin a la parole quelques instants ( à 01 :07). Cela fait toujours plaisir, même si c’est très formaté JT et que cela ne fait que survoler le sujet. Bref, ce qu’il faut en...
Sport et spiruline
La spiruline est un super-aliment unique au monde et doté de propriétés exceptionnelles. Elle peut vous accompagner dans la pratique de tous vos sports favoris, quels qu’ils soient. Voici un récapitulatif sur les bienfaits de la spiruline chez les sportifs et dans la pratique générale du sport. Sport et spiruline, une association gagnante ? La...
La Fédération des Spiruliniers de France
La Fédération des Spiruliniers de France, dont nous sommes membres, a été fondée en 2009 et a pour objectif de rassembler et promouvoir la spiruline artisanale française en assurant au consommateur qualité, transparence et circuit de proximité. La FSF c’est avant tout un réseau de product.eur.rice.s solidaires entre eux et partageant les mêmes valeurs :...
Buns maison à la spiruline
Nous vous présentons aujourd’hui une recette de notre partenaire @recettes_gourmandietetiques , idéale pour un brunch : les buns maison à la spiruline. La spiruline est considérée comme un « super aliment » puisqu’elle regorge de bienfaits nutritionnels.En effet elle est riche en protéines complètes bien assimilées (2 à 3 fois plus qu’une viande/poisson/œufs pour 100g) et riche...
Recette de tofu laqué à la spiruline
Ingrédients : un bloc de tofu de la farine de sarrasin ou châtaigne Pour la marinade : de la sauce soja une ou deux cuillères à soupe de sucre des épices au choix selon les goûts Pour le topping ; une ou deux cuillères à café de spiruline en brindilles des graines de sésames grillées Déroulement : – Couper...
Magazine Vivre Bio
En ce début d’année , un nouvel article sur nous paru dans le nouveau magazine papier VIVRE BIO, un bimestriel disponible en kiosque . Ca fait toujours plaisir! Le lien vers l’abonnement: https://www.viapresse.com/abonnement-magazine-vivre-bio.html?vp_offer_subscription_duration=20&vp_issue_medium=22&source=jvsea-cpc-12668476050_1Cj0KCQiAosmPBhCPARIsAHOen-Nv7dfWb8KmXooBZuvx2SL6gL9XLc6xcULBBsJgtSn2iVXhPDvL_ZwaAl2EEALw_wcB&esv_medium=SEM_Search&esv_source=Google&esv_campaign=generique&gclid=Cj0KCQiAosmPBhCPARIsAHOen-Nv7dfWb8KmXooBZuvx2SL6gL9XLc6xcULBBsJgtSn2iVXhPDvL_ZwaAl2EEALw_wcB
Nous suivre sur Facebook
Nos recettes de spiruline
Kefta de sardines à la spiruline
juin 3, 2020
Guacamole à la spiruline
juin 3, 2020
