Composition et bienfaits de la spiruline
La spiruline est un concentré de vitalité qui gagne à être connu et consommé. Voici les 4 nutriments qu’elle contient en plus grande quantité que n’importe quel autre aliment végétal ou animal, connu à ce jour sur Terre : Protéine (65% digeste à 92%), contenant les 20 acides aminés Bêta-carotène, (précurseur de la vitamine A)...
Interview radio France Bleu -l’Hérault naturellement
Retransmission de l’émission “l’ Hérault naturellement” du 8 novembre 2020. L’interview nous concernant commence à 9.00 min. https://www.francebleu.fr/emissions/un-ete-au-zoo-pascale-orsini/herault
Interview radio France Bleu Hérault – Côté Saveurs
Nous avons été invités à l’émission Côté Saveurs du 27 septembre 2021 :Restaurateur, artisan, producteur, viticulteur, professeur, cet invité nous raconte son parcourt, son aventure, et nous parle savoir faire, passion et bien sur saveurs, celles qui l’ont marqués et celles qui l’animent. L’interview commence à 5 : 00. https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-la-decouverte-du-jour/herault/a-montoulieu-cevenn-algues-cultive-la-spiruline
Nos recettes de spiruline
Kefta de sardines à la spiruline
juin 3, 2020
Guacamole à la spiruline
juin 3, 2020
