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Étiquette : ferme spiruline

Comment consommer la spiruline en brindilles?

SPIRULINE EN BRINDILLES La consommation classique est en moyenne de 3 grammes par jour (l’équivalent d’une cuillère à café bien remplie), le matin ou à midi afin de profiter de ses bienfaits dans la journée. C’est pour cela que nos sachets font 100 g, ils correspondent environ à un mois de cure. Mais on peut...
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Comment consommer la spiruline en comprimés?

SPIRULINE EN COMPRIMÉS Pour celles et ceux qui aiment les vertus de la spiruline mais pas forcément son goût ( les goûts et les couleurs…) ou qui veulent vraiment doser la spiruline dans une optique de cure ou d’entraînement sportif, il existe les comprimés (poudre de spiruline broyée à froid et comprimée à l’air sans...
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Article paru dans la Webpresse Hérault Direct – Actus bien-être

Vous trouverez le lien vers l’article ici.
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Interview radio France Bleu -l’Hérault naturellement

Retransmission de l’émission « l’ Hérault naturellement » du 8 novembre 2020. L’interview nous concernant commence à 9.00 min. https://www.francebleu.fr/emissions/un-ete-au-zoo-pascale-orsini/herault
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Article paru dans le journal Midi Libre du 12/12/2018

La première récolte de Cevenn’Algues est prometteuse dans la vallée de l’Alzon. Sous les serres de Cevenn’Algues, l’eau teintée bleu vert tourne lentement dans deux longs bassins “hippodromes” de cent mètres de long. Dans un lent courant perpétué par de petits moteurs électriques, elle charrie la spiruline en suspension. Si sous les bâches en cette...
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Interview radio France bleu – L’Héraultais du jour

Kévin Soulié et son associé Florent Auclair décident en 2018 de prendre un virage professionnel, et se lancent dans la culture de la micro-algue, la spiruline. Nourrissante, détoxifiante, stimulante pour le système immunitaire, sa culture est éco-responsable. La ferme aquacole est installée depuis un an à Montoulieu dans l’Hérault. Un aliment qui apparait dans l’histoire dès la période Aztèque et qui pourrait être une...
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Interview radio France Bleu Hérault – Côté Saveurs

Nous avons été invités à l’émission Côté Saveurs du 27 septembre 2021 :Restaurateur, artisan, producteur, viticulteur, professeur, cet invité nous raconte son parcourt, son aventure, et nous parle savoir faire, passion et bien sur saveurs, celles qui l’ont marqués et celles qui l’animent. L’interview commence à 5 : 00. https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-la-decouverte-du-jour/herault/a-montoulieu-cevenn-algues-cultive-la-spiruline
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Reportage TV5 Monde – Epicerie fine

Très bon reportage de l’émission Epicerie fine sur TV5 Monde, tournée dans les Cévennes en juin dernier. Plusieurs minutes sont consacrées à notre ferme de spiruline , avec de très belles images, qui vous donneront un très bon aperçu de notre travail et de notre belle vallée de Montoulieu. Un grand merci à l’équipe de...
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La spiruline artisanale de Cevenn’Algues au JT de 20h sur TFI

On parle de nous à la télé, au JT de 20 h sur TF1! Petit reportage sur les micro-algues dans lequel Kevin a la parole quelques instants ( à 01 :07). Cela fait toujours plaisir, même si c’est très formaté JT et que cela ne fait que survoler le sujet. Bref, ce qu’il faut en...
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Feuilles d’hiver et tartinade de noix à la spiruline

Voici une recette avec notre spiruline de Valérie Cupillard, auteure, créatrice culinaire et consultante avec 25 ans d’expérience 100 % bio. Un grand merci à elle:)! Feuilles d’hiver et tartinade de noix à la spiruline: Cette tartinade aux feuilles de mâche est une recette vraiment simple, vous pouvez facilement doubler les proportions pour en préparer...
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